Полный химический состав арахиса на 100 г

Арахис — это питательный орех, который содержит множество полезных веществ. На 100 граммов арахиса приходится около 567 килокалорий. Он богат белками, жирами, углеводами и пищевыми волокнами.

В состав арахиса входит впечатляющий список витаминов и минералов. Он является отличным источником витамина Е, который является мощным антиоксидантом. Арахис также содержит витамины группы В, включая витамин В6 и фолиевую кислоту.

Питательные вещества Количество на 100 г арахиса
Белки 26 г
Жиры 49 г
Углеводы 16 г
Пищевые волокна 8 г

Помимо этого, арахис содержит магний, калий, цинк, железо и другие важные минералы. Он также является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от свободных радикалов и газовых щелочей.

Важно помнить, что арахис содержит большое количество калорий и жиров, поэтому его употребление следует контролировать, особенно для людей, следящих за своим весом или страдающих от заболеваний, связанных с жировыми отложениями. В целом, умеренное потребление арахиса может быть полезным для здоровья, поскольку он предлагает множество питательных веществ и может быть включен в разнообразные блюда и закуски.

Количество калорий в 100 г арахиса

Калорийность арахиса составляет примерно 567 калорий на 100 г. Это относительно высокий показатель, поэтому важно учитывать количество потребляемого арахиса при стремлении к контролю веса или снижению калорийного потребления.

Находясь в 100 г арахиса, количество калорий составляет 567. По сравнению с другими орехами, арахис является одним из самых калорийных продуктов. Поэтому важно помнить, что при употреблении арахиса вполне возможно превышение дневной нормы калорий.

Значимость знания калорийности продукта

Знание калорийности продукта позволяет контролировать потребление энергии и управлять своим питанием. Если вы стремитесь похудеть или поддерживать определенный вес, знание калорийности поможет вам составить правильное меню и контролировать количество потребляемых калорий в день. Это особенно важно для людей, ведущих активный образ жизни или занимающихся спортом, которым необходимо обеспечить свой организм достаточным количеством энергии.

Содержание белка в 100 г арахиса

Содержание белка в 100 г арахиса составляет около 25 г. Это довольно высокий показатель, особенно в сравнении с другими орехами. Например, в 100 г кешью содержится около 18 г белка, а в 100 г миндаля – около 21 г.

Белок из арахиса является полноценным, то есть содержит все необходимые аминокислоты, которые необходимы для нормального функционирования организма человека. Поэтому арахис часто рекомендуют включать в рацион тех, кто занимается спортом, стремится к укреплению мышц или хочет разнообразить свой рацион полезными источниками белка.

Питательность арахиса: содержание жира и углеводов

Жир, содержащийся в арахисе, в основном представлен моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота и линолевая кислота. Они являются полезными для организма, особенно для сердечно-сосудистой системы. Арахис также содержит небольшое количество насыщенных жиров.

Арахис является источником растительных белков, витаминов и минералов. Он также содержит диетические волокна, которые полезны для регуляции пищеварения. Арахис содержит также аргинин, аминокислоту, которая способствует синтезу азотистых оксидов, что расширяет сосуды и снижает кровяное давление.

Значение жиров в арахисе

В таблице ниже приведена информация о содержании жиров в арахисе на 100 г:

Тип жира Содержание в арахисе
Насыщенные жиры 16,9 г
Мононенасыщенные жиры 24,4 г
Полиненасыщенные жиры 32,7 г
Холестерин 0 мг

Содержание жиров в арахисе варьирует в зависимости от сорта и способа обработки. Большая часть жиров в арахисе состоит из полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, которые считаются полезными для сердечно-сосудистого здоровья. Полиненасыщенные жиры содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования клеток и воспалительного ответа в организме. Мононенасыщенные жиры, такие как олеиновая кислота, помогают снизить уровень вредного холестерина в крови и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

Содержание углеводов в арахисе

Согласно данным исследований, 100 граммов арахиса содержат примерно 21 грамм углеводов. Эти углеводы включают в себя преимущественно клетчатку и крахмал. Клетчатка является нерастворимой веществом, которая способствует здоровью кишечника и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Крахмал, с другой стороны, является основным источником энергии.

Содержание углеводов в арахисе может быть полезной информацией для тех, кто ограничивает потребление углеводов в своей диете, например, при следовании низкоуглеводной диете. Важно отметить, что арахис также содержит белки и жиры, что делает его полезным и сбалансированным источником питания.

Витамины и минералы в арахисе

Основной витамин, содержащийся в арахисе, это витамин Е, который является сильным антиоксидантом и помогает защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов. Также арахис содержит витамин В3 (ниацин), который помогает поддерживать нормальный обмен веществ и функцию нервной системы.

В арахисе также присутствуют различные минералы, включая магний, кальций, фосфор и железо. Магний играет важную роль в поддержании здоровья сердца и мышц, а кальций и фосфор помогают укрепить кости и зубы. Железо необходимо для нормального образования крови и транспортировки кислорода в организме.

Витамин Содержание в арахисе (на 100 г)
Витамин Е 4.4 мг
Витамин В3 (ниацин) 12.6 мг
Минерал Содержание в арахисе (на 100 г)
Магний 168 мг
Кальций 92 мг
Фосфор 358 мг
Железо 4.6 мг

Богатый источник витамина Е

Согласно исследованиям, 100 г арахиса содержат примерно 8,3 мг или 55% рекомендуемой суточной нормы витамина Е. Это делает арахис отличным источником этого витамина, особенно для вегетарианцев и веганов, которые могут испытывать недостаток данного питательного вещества из-за их ограниченного потребления животных продуктов.

Продукт Количество витамина Е на 100 г продукта (мг)
Арахис 8,3
Миндаль 26,2
Семена подсолнечника 35,17
Масло пшеничных зародышей 15,84

Витамин Е играет важную роль в поддержании здоровья кожи, иммунной системы и крови. Он также помогает защитить органы внутреннего зрения от дегенеративных заболеваний и способствует нормализации уровня холестерина в крови.

МДЦ Мурманск