Гречка давление поднимает или нет?

Давайте узнаем, как гречка влияет на сердечно-сосудистую систему человека: повышает или понижает давление, кому это может быть полезно?

Гречка — источник щавелевой, яблочной, лимонной и фолиевой кислоты, она гипоаллергенна и обладает множеством целебных свойств. Гречиха используется в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний.

Состав, полезные свойства

Гречка содержит огромное количество полезных веществ, в том числе витаминов, минералов, углеводов и жирных кислот. Обладает следующими свойствами:

• улучшает состав крови;
• Повышает уровень гемоглобина (это вещество переносит кислород по организму);
• нормализует пищеварительные процессы;
• Укрепляет защитные силы организма, повышая его сопротивляемость вирусам;
• Повышает эластичность сосудов, защищает их от ломкости и действия свободных радикалов;
• Устраняет изжогу, метеоризм;
• стабилизирует работу кишечника;
• Понижает уровень «плохого» холестерина;
• выводит лишнюю жидкость, устраняет отечность.

Благодаря этим свойствам гречка ценится не только в традиционной медицине, но и в официальной медицине. Врачи часто рекомендуют его употреблять людям, страдающим атеросклерозом, заболеваниями печени и суставов.

Влияние на давление

Гречка снижает артериальное давление. Он богат витамином B, марганцем, железом и фосфором.

Эти вещества помогают укрепить стенки сосудов, вывести холестерин, восполнить недостаток кислорода. Кроме того, наличие фолиевой кислоты повышает тонус сердечной мышцы, улучшая кровообращение, защищая сосуды от ломкости.

Способность продукта выводить излишки жидкости из организма способствует снижению внутреннего давления на сосуды, что приводит к нормализации артериального давления. Поэтому людям с гипертонией рекомендуется есть гречку каждый день.

Способы употребления при гипертонии

Чтобы гречка способствовала нормализации артериального давления, недостаточно ее съесть один раз. Врачи рекомендуют есть гречку 2 недели за раз. Вам следует съедать не менее 20 столовых ложек гречки за несколько приемов пищи в день. Каши лучше всего есть в обеденное время и вечером.

Недопустимо варить крупу. Они потеряют свои преимущества для здоровья. Гречку нужно залить кипятком, отстоять 2-3 часа, а затем съесть. Для улучшения вкусовых качеств каши можно добавить в нее яблоки, простой йогурт или сухофрукты. Однако нельзя использовать соль при приготовлении каши (она задерживает воду), что снизит эффективность диеты.

Есть несколько рецептов приготовления гречки, которые помогут стабилизировать уровень артериального давления:

1. С кефиром. Вы берете емкость, наполняете ее крупой на треть, а затем заливаете кефиром. Смесь ставят в холодильник на 8-10 часов. Используйте эту кашу утром на завтрак.
2. С кефиром и яблоками. Для этого рецепта потребуются не цельнозерновые, а гречневая мука. Можно приготовить самостоятельно, измельчив гречку на кофемолке, а можно купить в магазине. Для приготовления лечебной каши добавьте в кипящую воду 3 столовые ложки муки, чтобы масса превратилась в мусс. Когда он остынет, добавьте 1 столовую ложку тертого яблока. Использовать 1-2 раза в день.
3. С медом и корицей. Смешайте 3 столовые ложки крупы с 1 десертной ложкой меда и щепоткой корицы. Полученный состав залить теплым кефиром (1: 2), настоять 4-5 часов. Употребляйте несколькими порциями.

В заключение нужно сказать, что гречка — полезный продукт, богатый витаминами, минералами, жирными кислотами. Его систематическое применение позволяет не только стабилизировать артериальное давление, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, что является надежной профилактикой осложнений, возникающих в результате артериальной гипертензии.