В народной медицине черника считается одной из самых полезных для человеческого организма. А гипертензиологов интересует вопрос: клюква повышает или понижает давление? Ягода богата необходимыми для здоровья витаминами и микроэлементами. Можно есть сырым, готовить из него настои и отвары, а можно просто пить черничный сок.
Химический состав ягод брусники
Спелая черника хранится долго. Это связано с высоким содержанием бензойной кислоты. Их нужно собирать ранней осенью и хранить в прохладном месте. Они сохраняют свои полезные свойства даже после приготовления. Из плода делают варенье из черники, его сушат или натирают с сахаром.
Листья кустарника собирают весной. Если собирать урожай летом, листья быстро буреют и не подходят для приготовления настоев и отваров. Сушеные листья также можно приобрести в аптеке.
Черника очень полезна при многих заболеваниях. В том числе нормализация артериального давления. В нем много полезных веществ:
- Бета-каротин.
- Витамины D, C и группа B.
- Медь.
- Хром.
- Кальций.
- Калий.
- Марганец.
- Пищевые волокна.
- Различные органические кислоты.
- Жирные кислоты (линолевая и линоленовая кислоты).
Благодаря этому ягода помогает в борьбе с болезнями, в том числе с гипертонией.
Польза ягод для организма человека
Черника полезна при повышенном давлении. Научно доказано, что регулярное употребление сока черники способствует нормализации артериального давления и помогает избавиться от приступов повышенного артериального давления.
Но, помимо этого, ягода пригодится в следующих случаях:
- Положительно влияет на пищеварительную систему.
- Усиливает действие антибиотиков.
- Улучшает иммунную систему.
- Он действует как мочегонное средство.
- Снижает уровень сахара в крови и «вредный» холестерин.
- Укрепляет сосуды.
- Улучшает обмен веществ.
- Восстанавливает сердечную мышцу.
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Успокаивает головную боль.
- Он действует как мягкое седативное средство.
- Помогает очистить сосуды от атеросклеротических бляшек.
- Это средство предотвращения сердечных заболеваний (особенно сердечного приступа).
Это далеко не полный список преимуществ черники для здоровья.
Как брусника влияет на давление?
Ваше кровяное давление можно нормализовать, если включить чернику в свой рацион. Ягоды в целом положительно влияют на высокое кровяное давление. Именно поэтому черника особенно полезна людям с гипертонией.
Не только ягоды, но и листья кустарника можно использовать для лечения гипертонии. Но именно ягоды считаются наиболее ценными для стабилизации артериального давления. Готовим из них соки, отвары и настои, завариваем фиточаи. Людям, страдающим гипертонией, следует регулярно есть небольшую горсть свежей черники.
Однако не рекомендуется употреблять чернику при пониженном давлении.
Противопоказания к применению
Если вы иногда едите чернику или добавляете в чай фрукты, это не принесет вреда. Но злоупотреблять ягодами не стоит, особенно гипотоникам и людям, склонным к пониженному давлению.
Противопоказания к применению:
- Низкое кровяное давление.
- Язвенная болезнь и повышенная кислотность желудка (из-за повышенного содержания кислоты).
- Хроническое заболевание почек.
- Аллергические реакции на куст и его части.
- Воспаление желчного пузыря.
- Камни в почках и мочевом пузыре.
- Реабилитационный период после операции.
Даже если нет ограничений по здоровью, не следует злоупотреблять лечением черникой. Одно дело — периодически съедать горсть черники, а другое — лечить конкретное заболевание.
При злоупотреблении черникой наблюдаются побочные эффекты:
- Изжога.
- Ощущение жжения в желудке.
- Зуд и сыпь на коже.
- Боль в желудке и кишечнике.
Ягоды нужно есть умеренно, особенно если есть противопоказания к их употреблению.
Брусничный сок для укрепления сосудов
Сок черники помогает при повышенном артериальном давлении. Но при падении артериального давления пить его запрещено, иначе это приведет к обмороку и общему ухудшению самочувствия. Черничный сок готовится очень просто:
- Вымойте ягоды под водой и пропустите через мясорубку (или взбейте их с небольшим количеством воды, пока они не превратятся в кашицу).
- Очистить сок от оставшихся ягод, перелить в банку и накрыть крышкой.
- Добавить к мякоти сока 1,5 л воды и поставить на средний огонь, довести до кипения и тушить 6-8 минут.
- Слить и снова вылить сок на огонь.
- Добавьте 1 кг сахара и варите сок до растворения сахара.
- Затем вылейте сок из банки и перемешайте.
- Когда сок закипит, снимите его с огня, разлейте по банкам и закройте.
- Храните сок в темном прохладном месте или в холодильнике.
Этот сок хорош для артериального давления. Черника не повышает артериальное давление, а черничный сок поможет справиться с приступами гипертонии. Его нужно пить зимой, чтобы не простудиться и укрепить иммунную систему.
Отвары для снижения АД
Трудно переоценить количество положительных эффектов черники при лечении болезней. С помощью этого куста вы сможете снизить кровяное давление и вернуть его в норму.
Рецепты, понижающие артериальное давление:
- Ягоды черники понижают артериальное давление у гипертоников. Используйте их, чтобы приготовить вкусное варенье, которое поможет нормализовать артериальное давление. Для приготовления понадобится 600 г черники, 2 апельсина и 600 г сахара. Ягоды и апельсины вымыть, переложить в блендер и измельчить. Должна образоваться гладкая мякоть. Всыпать в массу сахар и перемешать. Храните варенье в холодильнике. Употребляйте по 1-2 столовые ложки утром и вечером.
- Приготовьте настой из ягод. 500 г фруктов разрезать пополам. Одну часть оставьте свежей, а другую тушите. Из всей клюквы выжат сок. На 1 литр полученного сока добавляется 1 столовая ложка спирта и мед. Перемешать и поставить в холодильник. Используйте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
- Для приготовления отвара понадобятся соцветия, листья и ягоды. 60 г сырья залить 300 мл кипятка. Перелить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Варить 25 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и настаивайте отвар 5 часов. Перед тем как приступить к понижению давления, процедите. Пить по 100 мл трижды в день.
- Заварить чай из сушеной черники. Добавляем в чай столовую ложку меда и пьем несколько раз в день. К чаю хорошо подойдут и свежие фрукты.
- Отвар из листьев черники может помочь при повышенном артериальном давлении. Купите в аптеке сушеные листья, залейте 500 мл холодной воды. Довести бульон до кипения. Запекать на плите 15 минут. Затем настаивать отвар 3 часа под закрытой крышкой. Пить отвар за 30 минут до еды трижды в день. Срок приема отвара — 1 месяц.
Черника относится к преимуществам черники для здоровья, обладающей большим терапевтическим эффектом. Но принимать рецепты на его основе для снижения артериального давления следует очень осторожно. И лучше посоветоваться с врачом.
